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Posted: Fri Feb 08, 2008 12:38 pm
by marika
Quindi cuocete a fuoco basso aggiungendo di tanto in tanto un mestolo di brodo vegetale

Posted: Fri Feb 08, 2008 12:39 pm
by marika
Pochi minuti prima che il riso sia cotto, aggiungete un'abbondante spolverata di erba cipollina (va bene anche quella secca)

Posted: Fri Feb 08, 2008 12:39 pm
by marika
Una volta impiattato, cospargete con un cucchiaino di parmigiano.

Così come lo vedete, apporta circa 360 KCAL a porzione.