Posted: Tue Feb 12, 2008 12:54 pm
grazie Tpt proverò!
io credevo si facesse al forno ..
io credevo si facesse al forno ..
4Tpt wrote:Al forno non l'ho mai fatta ... in ogni caso esistono tantissime varianti ...
So che in Sicilia ci aggiungono anche pinoli, aceto, capperi ed olive ...
L'ho vista fare con i cavolfiori ...
A me piace in questo modo ... risulta piccantina comunque per via delle melanzane ed è un piatto che puoi mangiare sia freddo che caldo.
si' per me la caponata e' questa ;)