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arancina wrote:ma parli di quella specie di biscotto con l'uovo sodo infilato dentro che esce per meta'?

esatto...dalle parti di palermo non si fà???

Anne79 wrote:

arancina wrote:ma parli di quella specie di biscotto con l'uovo sodo infilato dentro che esce per meta'?

esatto...dalle parti di palermo non si fà???

non si chiama cosi' e non ricorod il suo nome, ma lo ricordo al panificio e soprattutto da nuccio.
Bisogna chiedere a mildrede se ne ricorda il nome a Palermo, cosi' ti do' la ricetta (la prendo dal librone delle ricette siciliane che riescono sempre perfette)

Guarda... sono incazzatissima con questa che ha messo sta ricetta...
La forma originaria si sforma fino a che non si capisce
cosa é...ed é immangiabile...recupero le uova sode e butto tutto!!!