Posted: Fri Mar 07, 2008 6:11 pm
Bello e sicuramente buonissimo.
Io approfitto di questo post per mettere invece la foto del risotto ai peperoni che ho fatto due giorni fa... veramente gustoso anche se meno ricco del tuo!
Non sto a mettere la ricetta perchè è quella classica del risotto con la sola aggiunta dei peperoni (che faccio rosolare fin da subito con la cipolla), un po' di panna alla fine per mantecare ed una manciata di prezzemolo tritato prima di servire...
Io approfitto di questo post per mettere invece la foto del risotto ai peperoni che ho fatto due giorni fa... veramente gustoso anche se meno ricco del tuo!
Non sto a mettere la ricetta perchè è quella classica del risotto con la sola aggiunta dei peperoni (che faccio rosolare fin da subito con la cipolla), un po' di panna alla fine per mantecare ed una manciata di prezzemolo tritato prima di servire...
