Posted: Tue Mar 25, 2008 11:30 am
ma io faccio ad occhio.
ad esempio mezzo kilo di farina un cubetto di lievito di birra un goccino d olio,sale e poi impasto con acqua tiepida.
poi fai crescere.metti nelle teglie la schiacci la fai ricrescere un po (trucco di stefano...)gia condita e inforni.
quasi quasi la faccio pure io.....
ad esempio mezzo kilo di farina un cubetto di lievito di birra un goccino d olio,sale e poi impasto con acqua tiepida.
poi fai crescere.metti nelle teglie la schiacci la fai ricrescere un po (trucco di stefano...)gia condita e inforni.
quasi quasi la faccio pure io.....