Page 2 of 5
Posted: Tue Apr 08, 2008 5:44 pm
by Luvetta
acqua fredda acidulata
otto minuti dal bollore
Posted: Tue Apr 08, 2008 5:44 pm
by Sheireh
E' una vita che non li faccio. Mi sembra 10. Ma ho scoperto che una buona cosa alla fine è metterlo sotto l'acqua fredda corrente appena tolto dall'acqua bollente. Credo riesca a fare in modo che si rompa meglio il guscio, non so. Ma mio marito ha detto che erano venuti benissimo così. Io non li mangio :P
Posted: Tue Apr 08, 2008 5:48 pm
by lenina
dipende da per cosa devo usarlo.
Per l'insalata 6 minuti dal bollore (rimane il rosso leggermente morbido)
per le uova ripiene 8 minuti dal bollore