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Posted: Wed Apr 16, 2008 12:15 pm
by CRI80
sai mia nonna come usava la ricotta??nella pasta..semplicemente ricotta e zucchero per condire la pasta(meglio se piccola cotta normalmente,anche salata)voi penserete che fa schifo..invece è OTTIMA!ricordi della mia infanzia. e della mia dolce nonnina che mi ha lasciata troppo presto
Posted: Wed Apr 16, 2008 1:06 pm
by Cosetta
Un po' di zucchero e gocce di cioccolato, pure. (non adoro il caffè)
Posted: Wed Apr 16, 2008 5:10 pm
by Luvetta
Rilancio sul salato che lo preferisco:
Sale, pepe, un filo d'olio evo ed erba cipollina!
Rigorosamente ricotta del pecoraro di montecarelli (dove abitano i miei)
oppure Vallelata