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Posted: Thu May 01, 2008 9:49 am
by Sheireh
Oddio, ero convinta di averlo scritto delle uova :ahahaha:
Ne ho 2, comunque, e no, niente ricotta e simili, mi fanno schifo :filufilu:
Per la lista, sì, ho dato un occhio, ma tutte quelle che ho guardato o non richiedono le cose che vorrei finire, o ne richiedono di più...
Posted: Thu May 01, 2008 10:38 am
by arancina
credo di aver trovato la tua ricetta shereih
e' una ricetta di una maga in cucina: il suo nome e' Ofelia.
te la copio:
Ricetta ispirata al dolce preparato per la vittima di un omicidio nel romanzo di Agata Christie "Un delitto avrà luogo".
Ingredienti
- cioccolato fondente g 150
- burro g 80
- uvetta ammollata nel rum g 150
- zenzero candito sminuzzato g 40
- uova 2
- farina 00 g 130
- zucchero g 160
- lievito per dolci 1/2 bustina
Fondere a bagnomaria burro e cioccolato, poi togliere dal fuoco, aggiungere lo zucchero, montare bene e incorporare le uova, poi la frutta candita ed infine la farina ed il lievito.
Versare in una teglia imburrata ed infarinata bene di circa cm 18 x 22.
Mettere in forno scaldato a 180° per 35/40 minuti.
Far intiepidire nella teglia, sformare e tagliare a quadrotti.
Posted: Thu May 01, 2008 10:39 am
by arancina
lo zenzero se non lo hai, non preoccuparti.