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melaverde wrote:ecco l'assicuratrice...pure cuoca!!!brava
ottima idea...
son rientrata ieri in ufficio e gia' ho il pensiero a far da cena veloce veloce!!!
silviasap wrote:Se sono sottili (fettine di lonza??) le faccio spesso cotte in padella antiaderente senza olio, messe su un vassoio, spolverate di sale, pepe e un filo d'olio crudo e farcite con scaglie di parmigiano o pecorino e carciofini sbriciolati, oppure funghi trifolati. Ottime anche come piatto freddo.....
l'idea del parmigiano mi piace...