Pane fatto in casa: le farine e ricette
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ginger
- Ambasciatore
- Posts: 2829
- Joined: Wed Oct 14, 2009 8:27 pm
Magari faccio una prova (con bimby e forno tradizionale) magari è la volta che mi convinco a comprare la macchina del pane (che poi alla lidl c'è sovente e a un buon prezzo).
[CENTER]Dicono che c'è un tempo per seminare
e uno più lungo per aspettare
io dico che c'era un tempo sognato
che bisognava sognare.
Ivano Fossati[/CENTER]
e uno più lungo per aspettare
io dico che c'era un tempo sognato
che bisognava sognare.
Ivano Fossati[/CENTER]
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Claudina
- Ambasciatore
- Posts: 2682
- Joined: Fri Oct 31, 2008 9:25 pm
guarda, già per me il pane con la mdp è strepitoso.
ho i miei soliti due-tre tipi
(al latte, integrale, nero con semi di girasole)
e faccio fatica a starci dietro perchè veramente appena fatto e sfornato è già finito.
poi ho fatto focacce e pizze, danubi e baguette.
insomma, mi piace un sacco darmi alla panificazione.
sono indietrissimo su pasta madre e compagnia bella, mi limito al lievito di birra.
la tua ricetta però la provo di sicuro.
l'hai cotto in forno o sempre nella mdp?
forse so anche un posticino dove potrei trovare farina bio!
ho i miei soliti due-tre tipi
(al latte, integrale, nero con semi di girasole)
e faccio fatica a starci dietro perchè veramente appena fatto e sfornato è già finito.
poi ho fatto focacce e pizze, danubi e baguette.
insomma, mi piace un sacco darmi alla panificazione.
sono indietrissimo su pasta madre e compagnia bella, mi limito al lievito di birra.
la tua ricetta però la provo di sicuro.
l'hai cotto in forno o sempre nella mdp?
forse so anche un posticino dove potrei trovare farina bio!
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Solange
- Ambasciatore
- Posts: 9213
- Joined: Tue Nov 06, 2007 3:18 pm
- Contact:
Faccio tutto nella mdp perchè non avrei il tempo e anche noi se non stiamo attenti lo finiamo in un attimo!
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[CENTER][color=Red]www.mammedicorsa.blogspot.com
[/color][/CENTER]
[color=Purple]
[/color][CENTER]Throw away your scale. Why should a number determine how you feel about yourself on any given day? And besides, scales are appropriate for fish, not women.
[/CENTER]
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