Forum NoiMamme

ok grazie cri.

fattaaaaaaaaaa...CRI non è buonissima,è buonerrrimaaaaa.complimentoni.
fin ora tutte le frolle che ho prparato venivano dure in cottura.
questa è rimasta cosi friabile...mmmmmmmmhhh
infatti proprioo oggi mi hanno offerta una crostata al limone ,il cui impasto era scioglievole.


p.s.
un unico problemino l'ho avuto nello stendere la frolla..si rompeva e lo messa con le mani in teglia.
perchè?

Se vuoi una frolla che si scioglie letteralmente in bocca devi provare quella con i tuorli sodi!!! E' divinissima.... io l'ho provata per fare i biscotti ma credo che si presti bene anche ad una crostata e poi si lavora benissimo!!!