qual'Ã¨ il vostro cavallo di battaglia in cucina?

Gwen · Post by **Gwen** » Thu Mar 25, 2010 4:46 pm

nana wrote:i dolci,lo spezzatino,l'amatriciana,le frittate alte alte...
se mi viene in mente altro...lo scrivo dopo

le frittate alte?????Che ci metti dentro?Io le adoro ma è un'altra cosa per la quale non ho molta fantasia, e quante uova ci vogliono però?

Post by **nanà** » Thu Mar 25, 2010 4:49 pm

no,non sono le uova.
almeno credo.
se ci metto le patate,le faccio piccoline e ne metto in quantità.poi copro con un coperchio il tempo di far cuocere da un lato,giro e coperchio di nuovo.
pesino una frittatina da due uova mi viene alta.

Gwen · Post by **Gwen** » Thu Mar 25, 2010 4:50 pm

nana wrote:no,non sono le uova.
almeno credo.
se ci metto le patate,le faccio piccoline e ne metto in quantità.poi copro con un coperchio il tempo di far cuocere da un lato,giro e coperchio di nuovo.
pesino una frittatina da due uova mi viene alta.

con le patate????Me la posteresti la ricetta con le patate per favore??????