Gwen wrote:frittata già presa. Com'è la crostata caprese?
in pratica, faccio una specie di frolla salata. poi faccio un trito con erbe aromatiche e pane duro che metto come base sulla frolla e poi ci adagio su fette di pomodoro e mozzarella.
e' semplice, ma molto buono sia caldo che a temperatura ambiente.