Posted: Tue Apr 13, 2010 11:50 am
uh....ma è complicato.... :(
per le dosi di acqua seguo quello che c'è scritto sulla scatola...
di solito metto in una pentola la semola, poi ci verso sopra l'acqua bollente e un cucchiaino d'olio mescolo al volo e copro così si cuoce col vapore... dopo un pò scopro, mescolo e sgrano un pò con le mani... poi condisci col condimento preferito (io adoro il tabulè, sopratutto d'estate con pomodorini, cetrioli tagliati piccoli piccoli e menta)