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Posted: Mon Apr 19, 2010 8:38 am
by Lupina
io quando ho lievito e uova in scadenza faccio impasti per il, danubio con la MDP e li congelo. L'impasto è ottimo per fare dei pani-focaccia, se ci aggiungi il cioccolato e lo inforni facendolo cuocere a temperatura un po' più bassa e spennelli di burro e uovo la superficie, ti viene fuori un dolce per la prima colazione veramente ottimo.

Posted: Mon Apr 19, 2010 5:53 pm
by cristina69
grazie a tutte .seguiro tutti i vostri suggerimenti...lupina ho fatto una volta un impasto per pizza e poi l ho surgelato il problema è che quando l ho cotto non è lievitato sembrava una lastra di marmo:(((((((

Posted: Mon Apr 19, 2010 8:41 pm
by Mareluna
come ti capisco............io negatissima x far pizza