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Posted: Tue Sep 07, 2010 4:44 pm
by Stefania72
mi han detto che anche in certi insaccati c'è qualcosa che dà problemi ai celiaci, ma se facessi dei normali spiedini ai ferri anche nella salsiccia potrebbe esserci sto problema?

Posted: Tue Sep 07, 2010 4:52 pm
by chiccha
Stefania72 wrote:mi han detto che anche in certi insaccati c'è qualcosa che dà problemi ai celiaci, ma se facessi dei normali spiedini ai ferri anche nella salsiccia potrebbe esserci sto problema?


Se la prendi confezionata controlla che tra gli ingredienti non ci sai altro che carne,sale e aromi.
In alternativa dal macellaio chiedi espressamente se è contenuto del glutine.

Posted: Tue Sep 07, 2010 5:16 pm
by beatrix
sennò puoi impanare con la farina di mais (polenta)