Io lo faccio con la carne e lo trovo ottimo. Lo uso per fare il brodo per il risotto, per la minestrina, ma anche al posto del sale nelle verdure stufate.
Lo faccio con il sale iodato.
[CENTER]Dicono che c'è un tempo per seminare e uno più lungo per aspettare io dico che c'era un tempo sognato che bisognava sognare. Ivano Fossati[/CENTER]