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Posted: Wed Dec 29, 2010 3:05 pm
by LauraDani
io uso la macchina del pane e con il lievito di birra mi è sempre venuto benissimo
voglio riprovare, perchè la pasta madre da al pane un gusto più buono ...
Posted: Wed Dec 29, 2010 4:17 pm
by veruz
io intanto ho trovato lievito secco.
ma non ho ancora trovato il tempo epr provare a fare il apne visto che giovanni è una cozza in sti giorni...
Posted: Sun Jan 02, 2011 12:29 pm
by veruz
allora, ho preso sto lievito disidratato e no lìho riattivato, l ho buttato dentro così per sbaglio e non è venuto male.
poi ho provato attivandolo con l'acqua e lo zucchero e non ho notato la differnza.
solo che sto pane ci piace talmente che 750 gr li mangiamo in 2 al giorno quasi....