Posted: Fri Feb 25, 2011 10:17 am
Io adoro la trippa! Qui si fa una sorta di minestrone con in più la trippa appunto. Però non so cucinarla, dovrei chiedere a mia nonna!
4 ore di cottura sono decisamente troppe se la trippa è già bollita o precotta, appunto.
Pensa che io l'ahvevo pronta in 30 minuti scarsi!!!!
Appena posso tiìorno e svisceriamo!!!!