Posted: Mon Mar 28, 2011 1:46 pm
nanà wrote:INFATTI!
io non digerisco bene,soprattutto i lievitati.
pensa che una volta non riuscivo a manngiare che metà di una pizza(quelle tonde grandi)fatte in casa.
ora per la pizza che faccio ogni settimana uso meno di un cubetto o mezzo cubetto con farina
e manitoba.e faccio fare due lievitazioni da 2-3 ore ciascuna.
la pizza viene belkla scrocchiarella e aereata come pace a me e dopo che la mangio,ho ancora fame.
Io la voglio così!!!!!!
Ce la farò anche io!!!!
