Posted: Thu Oct 13, 2011 3:43 pm
Saramik wrote:Beh, il sanguinaccio si fa quando si uccide il maiale, e il maiale si uccide quando è freddo, cioè a gennaio....almeno da tradizione è così, poi è ovvio che i maiali si macellano tutte le stagioni...
ma secondo te io
posso aspettare la tradizione? In questo momento ne mangerei uno stagionato di anni