Salmone

[michy]

Sul sito della mia regione pubblicano le varie allerte alimentari, indicando i prodotti ritirati e la motivazione. Do sempre un'occhiata e mi è già capitato di vedere ritirato del salmone affumicato per la presenza di batterio della listeriosi, quindi non mi fido.

nel dubbio meglio non rischiare.

io ho scoperto solo dopo la nascita del terzo figlio che certi alimenti non potevo mangiarli, tipo uova crude, certi formaggi, pesce crudo...

[ginger]

nel dubbio meglio non rischiare.

io ho scoperto solo dopo la nascita del terzo figlio che certi alimenti non potevo mangiarli, tipo uova crude, certi formaggi, pesce crudo...

Sì, anche io sono per il non rischiare se possibile.
Comunque i ginecologi danno solo il foglio relativo alla toxo, di salmonella e listeriosi non dicono nulla. E all'estero sono molto meno attenti per la toxo (è vero che ci sono meno salumi crudi).
Io sono certa che i rischi sono veramente minimi, e infatti capisco chi non rinuncia, io però non ce la faccio, c'è troppo da perdere in rapporto al sacrificio richiesto.

[Pandina]

Ragazze, lasciate perdere il salmone.
Parlo per esperienza.