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Nel menù del nostro nido c'è una volta a settimana la carne, una volta a settimana (nel menù invernale) piatto unico con contorno (in genere polenta e ragù e verdure), poi varia molto e spesso gli abbinamenti sono un po' "stravaganti", ma il curatore del menù che ha tenuto un incontro ci ha detto che loro devono seguire le linee dettata dall'ASL, e che spesso per seguirle gli abbinamenti sono un po' così. Comunque da noi tutto cotto al vapore o in forno, solo olio di oliva e niente sale. Come menù non è neanche male: per dire hanno risotto alla pescatore, tortino di ricotta e verdure e insalata, pasta al pomodoro, frittata e verdure saltate....
Come merende sono varie: yogurth, banana, focaccia (ne mangiano due pezzetti), orzo e biscotti, arancia, pizza....
Da noi non invertono.

Non riesco a mettere la foto ma ti copio la prima settimana:
Lunedì: pasta al ragù di pesce, frittata alle zucchine e verdura cotto. Merenda: pane e miele
Martedì: Pasta ai ceci, prosciutto cotto, pomodori. Merenda: frutta fresca
Mercoledì: Pasta al pesto, svizzera di manzo, carote filanger. Merenda: yoghurt
Giovedì: Pasta olio e parmigiano, macedonia di verdura, polpette di ricotta. Merenda: frutta fresca
Venerdì: Risotto al pomodoro, pesce gratinato e verdura cruda. Merenda: ciambella

Poi più avanti hanno anche:
cous cous con bocconcini di pollo e verdure come piato unico, Risi e bisi, pasta ai broccoli.....

Vedo solo ora che hanno una merenda dolce una sola volta a settimana

La discussione è molto interessante...da noi mi sembra ci siano un po troppi latticini. Comunque anche qui tutto cotto al forno quelli che andrebbe fritto. v[attachment=-1]uploadfromtaptalk1399975785776.jpg[/attachment]

Non ho messo tutto il menù perché forse non si sarebbe letto bene, ma ho detto anche ieri che è diviso in 4 settimane ognuna diversa. Il riso c'è una volta a settimana, tranne in questa; c'è anche la pizza con contorno. Questo è il menù estivo, non so se in quello invernale ci fossero più zuppe, legumi, ecc.
Ci sono rimasta male per la predenza del dolce ogni giorno. Non c'è scritto, ma al mattino fanno la merenda con frutta e cracker.
A che ora pranzano i vostri bimbi? Da Leo alle 11 circa. Non è un po' presto?