Forum NoiMamme

Tropical wrote:

CisePunk wrote:io, in casa, ho sempre zucchero invertito, agar agar e xantano: sono malata?

Vuoi vedere il mio armadio? Ha anche la carragenina e la Kappa.

la Kappa mi è terminata e non l'ho più ripresa. D'altronde, sinceramente, ho poca voglia di adattare le ricette per farle senza glutine. Giusto qualcosina... ma preferisco non mangiare i dolci e basta.
Poi magari, più in là, cambierò idea anche in questo senso, ma per ora proprio non mi sento.

Ecco Thor.. quanto parla di kappa e ste cose.. un po' cavia mi appai. Ricorda qualsiasi cosa abbia questo simbolo lascia che dica, ma non assaggiare eh

PS. Attento anche alle erbe...

Ahahahah!
Vabbè l'agar agar e lo xantano li conosco, la carragenina mi sembra sia un addensante,
ma lo zucchero invertito a che serve?
la Kappa? è quella delle "robe di ..."?