Posted: Wed Sep 03, 2008 12:35 pm
Da quando può mangiare il pomodoro... otto mesi circa...
Pappa col pomodoro
Metto tutto insieme... polpa di pomodoro, acqua, pane raffermo a pezzettini, qualche foglia di basilico, olio di oliva e lascio cuocere finchè il pane non si sbriciola completamente e non diventa quindi abbastanza cremosa... Volendo si può aggiungere un pò di parmigiano al momento di mangiarla!
Pastina al pomodoro
Faccio una pomarolina veloce mettendo tutto a freddo pomodori, carota, sedano e cipolla, olio. Se è troppo asciutta aggiungo un pò d'acqua. Faccio cuocere e frullo con il minipimer lasciandola abbastanza liquida. Poi ci cuocio dentro la pastina. Una volta cotta aggiungo parmigiano e un filino di olio...
Pappa col pomodoro
Metto tutto insieme... polpa di pomodoro, acqua, pane raffermo a pezzettini, qualche foglia di basilico, olio di oliva e lascio cuocere finchè il pane non si sbriciola completamente e non diventa quindi abbastanza cremosa... Volendo si può aggiungere un pò di parmigiano al momento di mangiarla!
Pastina al pomodoro
Faccio una pomarolina veloce mettendo tutto a freddo pomodori, carota, sedano e cipolla, olio. Se è troppo asciutta aggiungo un pò d'acqua. Faccio cuocere e frullo con il minipimer lasciandola abbastanza liquida. Poi ci cuocio dentro la pastina. Una volta cotta aggiungo parmigiano e un filino di olio...