Posted: Fri Apr 16, 2010 7:25 pm
melaverde wrote:ma i bocconcini di pollo si cuociono in 5 minuti?la ricetta di agata74 mi ispira, ma ho paura che in cinque minuti il pollo rimanga un po' rosa all'interno
giusto...
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petto di pollo...idee ?
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giusto...
Posted: Sat Apr 17, 2010 7:54 am
Petto di pollo tagliato a pezzetti, infarino, faccio rosolare in padella antiaderente con poco burro, sale, pochino di brodo o acqua, succo di 1/2 limone e in tavola.
Oppure, sempre a pezzetti, passati nell'uovo e pane grattugiato, poco olio, sale, e in forno. Variante: farli rosolare piano piano in padella antiaderente, a cottura olio a crudo, asciugare l'eccesso di olio, sale.
Oppure, sempre a pezzetti, passati nell'uovo e pane grattugiato, poco olio, sale, e in forno. Variante: farli rosolare piano piano in padella antiaderente, a cottura olio a crudo, asciugare l'eccesso di olio, sale.
Posted: Sat Apr 17, 2010 7:58 am
can ma quante ideeee, prendo nota di tutto!!!