Page 5 of 6
Re: Riso (tipo)
Posted: Mon Jan 06, 2014 3:23 pm
by Tropical
bea wrote:Vialone Nano. Parola di maniaca del risotto, sposata con un maniaco del risotto :)
Carnaroli e' la mia seconda scelta.
Pero' la regola fondamentale per un buon risotto e' usare il brodo vero.
Io che abito nella bassa veronese conosco benissimo il vialone nano. E' un ottimo riso, buono anche per risotti, qui lo usano tutti. Però è ricco di amido e la forma tonda lo rende più adatto ad altre preparazioni. Anche se resto dell'opinione che qualsiasi riso è buono da risotto, basta farlo ad arte.
Re: Riso (tipo)
Posted: Mon Jan 06, 2014 3:28 pm
by Tropical
sweet wrote:Io carnaroli o roma per i risotti.
Ma avete letto che non è da mangiare troppo spesso?
Inviato dal mio GT-I9300 utilizzando Tapatalk
Ultimamente ne ho sentite di tutti i colori, soprattutto su facebook. Ora faccio come Lenina e mangio tutto senza farmi problemi e variando spesso.
Re: Riso (tipo)
Posted: Mon Jan 06, 2014 4:43 pm
by sweet
Io non ce l.ho facebook ma ho una sorella super allarmista, vale??
Inviato dal mio GT-I9300 utilizzando Tapatalk
Re: Riso (tipo)
Posted: Mon Jan 06, 2014 6:09 pm
by lenina
sweet wrote:Io non ce l.ho facebook ma ho una sorella super allarmista, vale??
Inviato dal mio GT-I9300 utilizzando Tapatalk
sì sì vale.
Se poi ti parla di scie chimiche, di come curare gli infarti tossendo e similari è perfetta
Re: Riso (tipo)
Posted: Mon Jan 06, 2014 8:02 pm
by sweet
lenina wrote:sweet wrote:Io non ce l.ho facebook ma ho una sorella super allarmista, vale??
Inviato dal mio GT-I9300 utilizzando Tapatalk
sì sì vale.
Se poi ti parla di scie chimiche, di come curare gli infarti tossendo e similari è perfetta
la conosci???
quanta pazienza che ci vuole.
Re: Riso (tipo)
Posted: Tue Jan 07, 2014 12:49 am
by Veronica
La penso come Lenina , ho mia mamma allarmista , e' un continuo , ha tolto un sacco di alimenti senza avere prove di essere allergica o intollerante , risultato : si è' debilitata
Re: Riso (tipo)
Posted: Tue Jan 07, 2014 6:55 am
by Seem83
Veronica wrote:La penso come Lenina , ho mia mamma allarmista , e' un continuo , ha tolto un sacco di alimenti senza avere prove di essere allergica o intollerante , risultato : si è' debilitata
Mi sento meno sola. Pure mia mamma lo fa sovente, complice un'amica mentecatta che la convince a fare le peggio cose!
Re: Riso (tipo)
Posted: Tue Jan 07, 2014 3:24 pm
by sweet
Ah ecco. Siamo messe bene. Ora ho anche mia mamma allergica al nikel, un incubo.
Inviato dal mio GT-I9300 utilizzando Tapatalk