Forum NoiMamme

E questo lo avete mai fatto?

http://www.eticamente.net/24283/sbuccia ... video.html

Sbucciare le patate dopo averle lessate, e tenendole sotto l'acqua fredda? Se la preparazione le prevede lesse (tipo purè) certo
What else? come direbbe Clooney :D

40-50 secondi non si lessano

Ah mi era sfuggito il tempo

[WINKING FACE]

tata82 wrote:

elly wrote:

tata82 wrote:[quote="elly"]In Irlanda le patate non le sbucciano. Ti trovia mangiare anche le patatine fritte con la buccia! Orrore....

Ma no, non si sente neanche la buccia!

E poi dopo essere state fritte o bollite di sicuro sono belle disinfettate!

Disinfettate sicuro! Ma io la buccia la sentivo sai?

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A me non dava fastidio invece, però io mangio anche i sassi

OT:dove sei stata in Irlanda?[/quote]



Maynooth, vicino Dublino.

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Si' le sbuccio. Le patata pure, ma quelle novelle minuscole le mangiamo con la buccia fritte( sono grandi come noci al massimo...mio nonno ogni anno coltiva quintali di patate).

io a volte non le sbuccio, prendo quelle nelle vaschette, credo siano lavate, se non ho voglia di raschiare le lavo bene bene. la maggior parte delle volte vanno nel brodo