Bimbi e dieta vegana

Idee culinarie per grandi e bambini
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LaMarisa
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Re: Bimbi e dieta vegana

Post by LaMarisa »

Qua per esempio sarebbe impossibile.
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Greda
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Re: Bimbi e dieta vegana

Post by Greda »

Ema wrote:
Greda wrote:
Ema wrote:Allergie che sfogano come Greda?
Che test sono stati fatti per rilevarle?
Poi non so ma Molluschi e verruche non si prendono per contagio?


Ema, allergie che sfociano soprattutto attraverso la dermatite atopica, la crosta lattea. I test non li ho ancora fatti perché fino ai tre anni almeno non sono attendibili. Sarà mia premura farli nel prossimo autunno.
I molluschi vengono chiamati contagiosi ma non è detto che tutti li facciano. Tant è che in famiglia da noi nessuno li ha presi, sebbene lei li abbia. È una tendenza costituzionale, una sua caratteristica genetica.


Aspetta però, limitare le proteine a casa è un po' diverso dal farle seguire una dieta vegana. Questa è una cosa che faccio anche io, ma si smarca facilmente proponendo un primo qualsiasi.

Per la dermatite atopica, da quel che so io, poco ha a che vedere con ciò che si mangia, ma è piuttosto una forma genetica, come i funghi di cui parli, quindi.
Parlare di allergie sotto i tre anni mi sembra prematuro, non per niente non vengono effettuati i test.


Detto questo una dieta bilanciata e sana è tutto ciò di cui un bimbo ha bisogno. Le patologie di cui parli sono comuni ai più e spesso proprio legate all'età, starei quindi tranquilla, fossi in te, ed eviterei di strapazzarla troppo con visite, cure e diete.


Ho sbagliato io nella scelta del titolo, chiedo scusa.
La dermatite atopica è appunto un fattore costituzionale, che potrebbe manifestarsi anche causa allergie. Anche la tua Emma ne soffre, se ricordo bene, quindi saprai già tutto a riguardo.
So che le "patologie" di Greta sono piuttosto comuni. E so anche che la maggior parte di queste potrebbero (come spero!) scomparire durante la crescita.
Ma dopo l'inverno disastroso che abbiamo appena passato in termini di salute, le frequenti cure di antibiotici cortisone e quant'altro (che vorrei evitare il più possibile), mi sono sentita di cercare una via alternativa quale l omeopatia. Tutto qua.
Credimi, Greta non è stressata con visite esami o altro, non ha mai fatto esami o visite specialistiche se non dalla dermatologa. E nemmeno mi sogno di farli. Diverso è sentire un parere medico privatamente o rivolgersi ad un omeopata. Mi sento in dovere di contattare professionisti esperti quando si tratta di salute, perché i consigli dei vicini di casa, sebbene preziosi, non è detto che siano adatti alle situazioni di tutti.
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lenina
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Re: Bimbi e dieta vegana

Post by lenina »

Eve wrote:io seguirei le indicazioni di Hippie e Marika, quindi a casa cercare di contenere alcuni alimenti.
Per esempio, Irene mangerebbe sempre formaggio, ho iniziato a sostituire il latte del mattino (e della sera quando lo prendeva) con latte di riso, che beve, e i formaggi cerco di contenerli.
togliere completamente un alimento che adora, a quell'età, mi sembra proprio di farle del male.
Cerchiamo di contenere anche la carne, ma mi risulta più difficile perchè anche a me i legumi non piacciono :(


Ma neanche in polpette Eve? E nessuno? Secondo me spesso il problema è di abitudine più che di sapore. Il palato si educa.
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)

http://franceefamiglia.com/



Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010



“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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Re: Bimbi e dieta vegana

Post by Eve »

lenina wrote:
Eve wrote:io seguirei le indicazioni di Hippie e Marika, quindi a casa cercare di contenere alcuni alimenti.
Per esempio, Irene mangerebbe sempre formaggio, ho iniziato a sostituire il latte del mattino (e della sera quando lo prendeva) con latte di riso, che beve, e i formaggi cerco di contenerli.
togliere completamente un alimento che adora, a quell'età, mi sembra proprio di farle del male.
Cerchiamo di contenere anche la carne, ma mi risulta più difficile perchè anche a me i legumi non piacciono :(


Ma neanche in polpette Eve? E nessuno? Secondo me spesso il problema è di abitudine più che di sapore. Il palato si educa.

sicuramente la mia è più abitudine. i fagioli, i ceci... blea... le lenticchie così così...
certo poi nel minestrone ci sono, ma io frullo tutto e non me ne accorgo.
però pasta e fagioli, con le buccette... non ce la posso fare.
dovrei provare sotto forma di polpetta.
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marika
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Re: R: Bimbi e dieta vegana

Post by marika »

I legumi sono il mio grande cruccio: io li adoro, tutti e in tutti i modi, mentre i bambini non ne vogliono sapere...(x stasera è previsto un nuovo tentativo: nascondere i ceci nelle crocchette di spinaci...)
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Re: Bimbi e dieta vegana

Post by Julia »

Ema wrote:
Julia235 wrote:D'accordo sull'eccesso di proteine. Attenzione solo che poi non abbia carenze di vitamina B...basta bilanciare bene. Il medico vegano di mia sorella, ad esempio, ha detto che con i bambini vegetariano ok, vegano solo se ben seguito con un regime alimentare preciso, altrimenti si rischiano più conseguenze improtanti che l'eccesso di proteine.

Secondo me se vuoi intraprendere questa strada ti conviene far seguire la bimba da un nutrizionista/pediatra vegano che faccia un piano alimentare preciso, completo ed equilibrato


Ma anche ammettendo che si riesca, sotto controllo di un nutrizionista e medico, a dare un'alimentazione bilanciata, ritenete davvero che sottoporre un bambino di nemmeno tre anni ad un regime alimentare restrittivo si una buona idea?
A me pare davvero dannoso legare il cibo a medici, controlli e tabelle, soprattutto in assenza di patologie molto gravi.

Come può il bambino sperimentare, conoscere e apprezzare il cibo, in questo modo?

L'atto del mangiare non è solo nutrirsi, porta con se tanti significati dal piacere alla condivisione alla convivialità, a mio parere caricarlo troppo di significati medici è quanto meno triste.


Condivido in pieno, Ema. Il cibo è prima di tutto scoperta, gusto, piacere della condivisione...però se lo si ritiene strettamente necessario, almeno che la dieta sia bilanciata e non fai da te.
3 dicembre 2012: E' arrivato Massimiliano!





1235 messaggi vecchi....lo segno così non me lo scordo!
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Re: Bimbi e dieta vegana

Post by Giorgina »

Greda non ho letto tutti.
Ma voglio dirti che anche Dafne ha il mollusco contagioso e ancora la crosta lattea.
Nessuno mi ha mai messo in relazione la sua alimentazione con quei "disturbi".
Tengo a precisare che io ho avuto l'herpes zorzet, comunemente detto fuoco di sant'antonio.
e sia io che il mio compagno abbiamo la pelle che sembra molto avere le caratteristiche della dermatite atopica, di cui soffre anche Dafne.
é altresì vero che noi siamo onnivori!!! tutti
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caterina
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Re: Bimbi e dieta vegana

Post by caterina »

Se avete tempo per un ot mi date ricetta polpette di lenticchie?
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[b]"Non ci sono estranei, qui. Solo amici che non abbiamo ancora incontrato" (Yeats)

Sto leggendo: Il circo dei vampiri
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