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Tittiba wrote:Allora? Io ho comprato yogurt se riesco provo più tardi. Antonella Per il discorso andarlo a comprare si ok ma vuoi mettere la soddisfazione di farle le cose? Voglio dire così allora non si cucina più!;-) non è né un discorso di convenienza né di tempo per me, per il gusti di farlo!
Comunque io non amo il gelato artigianale cioè preferisco quello confezionato, il massimo per me il cornetto classico dell'algida...
Ma questi yogurt...

Probabilmente mi sono spiegata male. Io sono la prima a dire che le cose è meglio farsele da sè, soprattutto in cucina. Ho venduto il Bimby perché adoro le lunghe cotture e farmi le cose a mano. Ricordiamoci che io stravedo per Montersino, che è il re delle preparazioni complesse.
Però il gelato proprio non riesco a concepirlo fatto in casa. Forse anche per il gusto di fare una passeggiata per andare fino in gelateria.
Cmq, non era una critica la mia. Solo il mio punto di vista.

Anto per carità non l'ho presa come critica!!! Certo il gusto dello stare fuori ci sta tutto!
:-)

Tropicalstore wrote:

Tittiba wrote:Allora? Io ho comprato yogurt se riesco provo più tardi. Antonella Per il discorso andarlo a comprare si ok ma vuoi mettere la soddisfazione di farle le cose? Voglio dire così allora non si cucina più!;-) non è né un discorso di convenienza né di tempo per me, per il gusti di farlo!
Comunque io non amo il gelato artigianale cioè preferisco quello confezionato, il massimo per me il cornetto classico dell'algida...
Ma questi yogurt...

Probabilmente mi sono spiegata male. Io sono la prima a dire che le cose è meglio farsele da sè, soprattutto in cucina. Ho venduto il Bimby perché adoro le lunghe cotture e farmi le cose a mano. Ricordiamoci che io stravedo per Montersino, che è il re delle preparazioni complesse.
Però il gelato proprio non riesco a concepirlo fatto in casa. Forse anche per il gusto di fare una passeggiata per andare fino in gelateria.
Cmq, non era una critica la mia. Solo il mio punto di vista.

Se abitassi dove abito io che per la prima gelateria vicina ci vogliono 10 minuti di macchina

Si anch'io devo comunque spostarmi in macchina! A me ha preso voglia della gelatiera comunque sono onesta anche perché mio figlio ha cominciato a mangiare il gelato e ne va pazzo!
Me la farò regalare l'anno prossimo ormai...
Martina gli ingredienti per lo yogurt li ho presi ormai e stasera o domani proverò anch'io!

Prova con le fruste...

Martilla wrote:Ho affondato cucchiaino anche se non pronto... Gusto ottimo, ma la consistenza insomma....

E' troppo molle? Se sì, basta qualche ora in freezer

No è non cremoso... Tipo bo... Non soddisfa la vista, ma è buono

Martilla wrote:Prova con le fruste...

Ok mi sono però accorta che mi sono sbagliata ho comprato lo yogurt magro...il mio inconscio è più saggio di me! Non so se viene uguale...un po' più di grassi aiuterebbero...
:-)