Re: Il risotto di Roxy 78!
Posted: Thu Aug 28, 2014 11:29 am
comunque oramai il risotto lo faccio solo col bimby 
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Il risotto di Roxy 78!
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Re: Il risotto di Roxy 78!
Posted: Thu Aug 28, 2014 11:32 am
Brucerai all'inferno.
Re: Il risotto di Roxy 78!
Posted: Thu Aug 28, 2014 11:43 am
marte wrote:Hippie wrote:Io non aggiungo mai ingredienti dopo che il risotto ha cotto a meno che non sia burro/formaggio/zafferano o spezie erbette. Lo speck lo faccio saltare prima di mettere il riso e il vino altrimenti trovo che non "si lega" e rimane un condimento scoordinato.
Idem. Ma anche lo zafferano lo metto a 10 minuti almeno dalla fine, in realtà ;)
Sì anch'io, altrimenti non si scioglie per bene.
Re: R: Il risotto di Roxy 78!
Posted: Thu Aug 28, 2014 2:09 pm
Hippie wrote:Io non aggiungo mai ingredienti dopo che il risotto ha cotto a meno che non sia burro/formaggio/zafferano o spezie erbette. Lo speck lo faccio saltare prima di mettere il riso e il vino altrimenti trovo che non "si lega" e rimane un condimento scoordinato.
Idem.
Ma vedo che molti fanno diversamente!
Re: R: Il risotto di Roxy 78!
Posted: Thu Aug 28, 2014 2:11 pm
Minou wrote:comunque oramai il risotto lo faccio solo col bimby
In un post aperto da me quel nome va obbligatoriamente sostituito con ***** :-D
Non lo mangerei mai a meno che non producano un ***** con boccale di coccio ahahaha
Re: Il risotto di Roxy 78!
Posted: Thu Aug 28, 2014 3:39 pm
Minou wrote:comunque oramai il risotto lo faccio solo col bimby
Io pure.
Tra l'altro, non ho mai usato pentole di coccio nemmeno prima.
Re: R: Il risotto di Roxy 78!
Posted: Thu Aug 28, 2014 3:55 pm
marte wrote:Minou wrote:comunque oramai il risotto lo faccio solo col bimby
Io pure.
Tra l'altro, non ho mai usato pentole di coccio nemmeno prima.
Non sapete che VI perdete.
E non solo per il risotto :-)
Re: R: Il risotto di Roxy 78!
Posted: Thu Aug 28, 2014 3:55 pm
marte wrote:Minou wrote:comunque oramai il risotto lo faccio solo col bimby
Io pure.
Tra l'altro, non ho mai usato pentole di coccio nemmeno prima.
Non sapete che VI perdete.
E non solo per il risotto :-)