Pane e gonfiore

Idee culinarie per grandi e bambini
User avatar
Tittiba
Utente Vip
Utente Vip
Posts: 1905
Joined: Sun Aug 25, 2013 4:35 pm

Re: Pane e gonfiore

Post by Tittiba »

Caterina wrote:http://www.primuspane.it/?page_id=19

questo è il mio forno.
questo primus è una novità.
secondo voi può fare al caso mio?
l'aspetto è terrbile, il sapore buono.
forse sì, mi ha gonfiata meno.
che dite>?
Ma non so, a me l'aspetto non pare così terribile!
È da assaggiare.
Il forno che rifornisce la mia zona è il Forno del Certello so che arrivano in diverse parti d'Italia e rifornisce le coop non so...
"Mi avvicino di due passi, lei si allontana di due passi.
Cammino per dieci passi e l'orizzonte si sposta dieci passi più in là.
Per quanto io cammini, non la raggiungerò mai.
A cosa serve l'utopia? Serve proprio a questo: a camminare." Edoardo Galeano

"Se soffi su una scintilla, si accende; se vi sputi sopra, si spegne;
eppure ambedue le cose escono dalla tua bocca." dal libro del Siracide

Sono una mamma di cuore…
sono una mamma balia, la seconda, quella che arriva dopo ma che resta,
non mi porterà via vento né onda, non mi farà sparire la tempesta.
I nostri anni a lettere di fuoco, han scritto chi sei tu e chi sono io,
nel mio cuore io sono la tua mamma e tu sarai per sempre figlio mio!

Il ranocchio ha 3 anni!
User avatar
Franc.isa
Utente Vip
Utente Vip
Posts: 831
Joined: Mon Feb 28, 2011 6:59 pm

Re: Pane e gonfiore

Post by Franc.isa »

Trilli wrote:Pane casalingo di farro integrale, nel mio caso.
trilli, come lo fai?
Isabella -09/2010
User avatar
caterina
Ambasciatore
Ambasciatore
Posts: 17805
Joined: Fri Feb 22, 2008 10:55 am
Contact:

Re: Pane e gonfiore

Post by caterina »

Sto cmq usando farro con lievito madre e quel Primus che ho linkato. In effetti il gonfiore è molto molto diminuito.
Ma sopratutto è scomparsa la sensazione di pesantezza tremenda.
Image

"Non ci sono estranei, qui. Solo amici che non abbiamo ancora incontrato" (Yeats)

Sto leggendo: Il circo dei vampiri
Locked