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Re: Ciambellone per colazione

Posted: Thu Jan 22, 2015 6:03 pm
by vinziana
Trilli wrote:
vinziana wrote:Sì ugualissima, l'ho appena trovata nel mio quaderno di ricette.
Come per esempio quella che ha trascritto Trilli è la ciambella all'acqua postata su un blog di giallo zafferano e che fa anche scilla
Io però l'ho trascritta dalla prova del cuoco :-)
[emoji38] è tutto uno scopiazzamento!

Re: Ciambellone per colazione

Posted: Thu Jan 22, 2015 6:28 pm
by Scilla
io faccio questo ed è molto buono

100 g di mandorle pelate
150 g di zucchero
1 yogurt bianco
80 g di olio, di mais
40 g di burro molto morbido
un pizzico di sale
200 g di farina bianca
1 bustina di lievito per dolci
30 g di cacao amaro

trita finemente le mandorle con il mixer
mescola bene tutti gli ingredienti tranne il cacao
metti metà composto nella teglia e nell'altra metà aggiungi il cacao
poi una volta mischiato bene sopra il composto chiaro aggiungi quello scuro
cuoci a 180 per 40 min forno statico controllando la cottura di tanto in tanto

Re: Ciambellone per colazione

Posted: Thu Jan 22, 2015 6:59 pm
by Tropical
Vero79 wrote:Ecco
Ma pensa....