DIARIO ALIMENTARE

Post by **Fede** » Thu Mar 27, 2008 9:24 pm

stasera ho fatto i petti di pollo alla Rufy (impanati ed infornati)
piselli e fagioli
caffè

sto beneeeeeee

Luvetta · Post by **Luvetta** » Fri Mar 28, 2008 9:33 am

Solange wrote:Il basmati noi lo facciamo nel microonde perche' rimane tutto "fluffy" (come si dice... boh, dai, avete capito no? :D), con i chicchi belli divisi.

E' d'uopo diffondere il procedimento per fare il riso Fluffy!

Post by **Solange** » Fri Mar 28, 2008 10:57 am

Ahahahaha... ma niente di che eh? Basta sciacquare il riso, metterlo in un contenitore con acqua in proporzione 1:2 dove 2 e' l'acqua e sbattere in microonde a potenza massima per 15 minuti circa. Durante la cottura si da' una rimestata con la forchetta per separare i chicchi et voila'! E' veloce, non rimane l'antipatico amido sulle pentole, non si attacca e non fa "mappazza" ma rimane appunto leggero e fluffy come se fosse fatto in un cuociriso giapponese!