Posted: Tue Jul 08, 2008 2:02 pm
Secondo le tabelle flexi, la carne si calcola sempre a peso da cotta e al netto degli scarti (ossa pelle grasso etc)
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Kebab "cinquepunti" di tacchino con verdure
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Posted: Tue Jul 08, 2008 2:35 pm
ma sai che io non l'avevo capito che era da pesare cotta?
Posted: Tue Jul 08, 2008 2:40 pm
neanch'io, all'inizio.
Però davanti a 60g di petto di pollo pesato a crudo e mangiato cotto, mi sono ribellata.. e sono andata a contestare il regolamento!
Però davanti a 60g di petto di pollo pesato a crudo e mangiato cotto, mi sono ribellata.. e sono andata a contestare il regolamento!