Gabry wrote:mi sto intrippando. tutta roba che mi paice. E i frutti a metà giornata li elimino per sostituirli con 3 fette di prosciutto mezza mela e 3 olive, giusto?
e i frutti secchi? tipo arachidi, mandorle ecc qui è pieno, sono buonissimi.
la frutta fra i pasti puoi mangiarla, per capirci:
colazione (ottima la devi fare), puoi fare:
un toast (2 blocchi)
1 bicchiere di latte (1 blocco)
poi a metà mattina fai un blocchetto:
3 anacardi o 6 arachidi o 3 mandarle una noce (questi sono GRASSI, ricordati quando li mangi ahhahaha), puoi associare un frutto e dell'affettato (una specie di aperitivo), però se preferisci, al posto del frutto, un pezzetto di pane integrale, proprio un boccone, da mangiare col salume.
questi minispuntini, che messi così paiono poco, t'assicuro che ti fanno arrivare a pasto senza fame e tengono la glicemia costante.
la frutta quindi, certo che puoi mangiarla, intanto è meglio quella con basso indice glicemico ma anche con basso carico glicemico (da evitare albicocche disidratate e secche, banane, cachi, cocco, datteri, fichi, litchi, uva nera) però affinché il loro carico glicemico si abbassi ulteriormente (l'ìndice per capirci è lo zucchero che hanno in sé, il carico è quello che effettivamente il nostro corpo assimila, per dirti: la zucca ha un alto indice, infatti è zuccherina, ma di fatto ha un basso carico) basta che li accompagni con grssi+proteine, indi, o con del formaggio (che li contiene entrambi) o dell'affettato che se è senza grasso va accompagnato con frutta secca o olive.
