Posted: Mon Jun 21, 2010 7:18 pm
sinanna wrote:deprivate da latte a rapporto.
Io è esattamente da un anno che cerco di evitare latticini.
Speravo ce poi la situazione migliorasse e invece, purtroppo devo dirti che non è cambiato nulla.
Martedi scorso ho mangiato con manu, mara, anna ed eve mezza pizza che aveva della fontina e il risultato è stato terrificante,
E venerdi sera un sorbetto che evidentemente aveva latte mi ha causato 2 giorni di emicrania fortisima (ma fortunatamente non una colica intestinale).
Il parmigiano non mi da gorssi problemi, ma mozzarella, e tutti gli altri formaggi si.
Io uso latte di soia della alpro e faccio tutto con quello.
Non è facile, ma se sto attenta sto benissimo e questo è già un grosso passo avanti...
Io per ora penso a un mese solo.
Però se davvero dovessi stare BENE il sacrificio si può fare.
E poi magari poter mangiare anche solo il parmigiano sarebbe anche già qualcosa!