claudia wrote:Facciamo che a 'sti amici difficilini dici che ti è venuta la pirinticolite allergizzante e, poiché è altamente contagiosa, non li inviti più e vengo io che sono mooolto meno difficile da accontentare? Piada fatta in casa e prosciutto.
ok ci sto, ma mi spiace la piada la compro fatte dalle vere zdore, ti va bene ugualmente?
ma devi proprio fare con la pasta sfoglia?io direi una bella sfogliata di patate e via da fare su teglia o pirottini mono dose...ti dico come che magari ti interessa con l'attrezzo per tagliare sottile il cappuccio tagli le patate a fette sottili ungi il fondo della teglia con poco burro disponi le patate per fare uno strato omogeneo e non troppo spesso sale e pepe prosciutto mozza e riparti con le patate finito il secondo giro termini con un terzo strato di patate sale qualche fiocchetto di burro ed inforni se fai la teglia lo tagli a porzioni piccole, dei quadratini
la voglio fare!!!
però mi dite cos'è l'attrezzo per tagliare sottile il cappuccio?