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Posted: Fri Nov 25, 2011 10:41 am
by valedirimini
claudia wrote:Facciamo che a 'sti amici difficilini dici che ti è venuta la pirinticolite allergizzante e, poiché è altamente contagiosa, non li inviti più e vengo io che sono mooolto meno difficile da accontentare?
Piada fatta in casa e prosciutto.


ok ci sto, ma mi spiace la piada la compro fatte dalle vere zdore, ti va bene ugualmente?

Posted: Fri Nov 25, 2011 10:49 am
by marte71
lenni wrote:ah, sfilacci mozza a cubetti e patate


ma devi proprio fare con la pasta sfoglia?io direi una bella sfogliata di patate e via da fare su teglia o pirottini mono dose...ti dico come che magari ti interessa
con l'attrezzo per tagliare sottile il cappuccio tagli le patate a fette sottili
ungi il fondo della teglia con poco burro disponi le patate per fare uno strato omogeneo e non troppo spesso
sale e pepe
prosciutto
mozza
e riparti con le patate
finito il secondo giro termini con un terzo strato di patate sale qualche fiocchetto di burro ed inforni
se fai la teglia lo tagli a porzioni piccole, dei quadratini


la voglio fare!!!

però mi dite cos'è l'attrezzo per tagliare sottile il cappuccio? :red:

Posted: Fri Nov 25, 2011 11:18 am
by lenni
scrivi su google affetta verdure manuale... ti esce sulle immagini quella di un attrezzo arancione... ;)