Re: R: olio extra vergine di oliva
Posted: Wed May 28, 2014 9:11 pm
Qui è il punto su cui ho dubbi.MatifraSo wrote:Mica dico che siano cattive, ma vorrei saperlo.lenina wrote:A parte il discorso chilometri zero.
Perchè delle olive mediterranee come quelle del marocco dovrebbero essere peggio delle nostre?
Perché sono in Italia e preferisco usare prodotti italiani, dove posso.
Le olive anche si.
Ma tipo i pomodori.
Leggevo che a pari qualità produrli in serra costa di più che importarli da paesi caldi (e la qualità è minore).
Poi sento spesso le stesse persone inneggiare al chilometro zero ma anche al DOP (e le due cose sono poco compatibili non vorrei mai un parmigiano prodotto a Torino sarebbe grana e sappiamo bene che non è assolutamente la stessa cosa questo per dirne una
Più che sulla provenienza bisogna, a mio parere, lavorare su regole comuni e controlli sulla loro applicazione.
Quindi qualità di un certo tipo, livelli di pesticidi ecc validi per poter importare