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Anche io carnaroli, ma mi si disfa se sta su di più infatti sto sempre indietro col brodo. :mhh:scilla wrote:carnaroli, meno di quindici minuti non cuoceEma wrote:Cavolo scilla, lo cuoci tanto il riso. Io 9-10 minuti. Che qualità usi?
oggi ho aggiunto due minuti di cottura alla fine perchè mi era scappato un po' di brodo in più quindi l'ho fatto asciugare
si metto acqua fredda con un cucchiaio di dadoEma wrote:Anche io carnaroli, ma mi si disfa se sta su di più infatti sto sempre indietro col brodo. :mhh:scilla wrote:carnaroli, meno di quindici minuti non cuoceEma wrote:Cavolo scilla, lo cuoci tanto il riso. Io 9-10 minuti. Che qualità usi?
oggi ho aggiunto due minuti di cottura alla fine perchè mi era scappato un po' di brodo in più quindi l'ho fatto asciugare
Il brodo lo aggiungi freddo?