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Re: R: Sformato di zucchine

Posted: Thu Jul 24, 2014 10:40 am
by marzia80
bdoppia wrote:
Cristina wrote:
bdoppia wrote:Deve essere buonissimo...proverò a farlo sostituendo la mozzarella.

barbara phone
Il segreto sta nel tagliare le zucchine sottili
Con una mandolina , io che avevo una zucchina enorme e tonda ho usato l affettatrice
Cos'è la mandolina?8-)

Trovata!!!!

barbara phone
Io ho usato il pelapatate.
Ma l'ho rifatta con le zucchine tagliate a rondelle,è buonissima lo stesso.

Re: Sformato di zucchine

Posted: Thu Jul 24, 2014 10:46 am
by Alessia
scusa marzia ma con il pelapatate non vengono troppo sottili? poi per infarinarle metodo busta secondo me si rompono, no?
altra curiosità: ma a parte sul fondo della teglia, il sale non ce lo mettiamo?

Re: Sformato di zucchine

Posted: Thu Jul 24, 2014 10:51 am
by marzia80
Alessia wrote:scusa marzia ma con il pelapatate non vengono troppo sottili? poi per infarinarle metodo busta secondo me si rompono, no?
altra curiosità: ma a parte sul fondo della teglia, il sale non ce lo mettiamo?
Sono sottili ma non si sono rotte,forse è stato culo? :eheh:
No,io non ho messo altro sale,ci pensa già il formaggio ad insaporire.