Re: I menù di Natale e vigilia...
Posted: Thu Dec 25, 2014 9:57 am
È quella con il brodo!
Noi facciamo solo manzo ma si può usare qualsiasi carne. Di solito si fa preparare la carne dal macellaio ma noi preferiamo comperare i tranci interi (prendiamo filetto) e la taglia mio marito.
Credo che sia il menu della vigilia per il 90% dei ticinesi.
Poco lavoro e tutti a tavola per ore
Noi facciamo solo manzo ma si può usare qualsiasi carne. Di solito si fa preparare la carne dal macellaio ma noi preferiamo comperare i tranci interi (prendiamo filetto) e la taglia mio marito.
Credo che sia il menu della vigilia per il 90% dei ticinesi.
Poco lavoro e tutti a tavola per ore