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Posted: Thu Jul 21, 2011 3:49 pm
by CRI80
jessicagiò wrote:L'altro giorno in pasticceria ho visto una torta decorata, ricopera con pdz o glassa reale, non saprei, con la cialda di winny pooh e due pupazzetti di zucchero sopra, qualche fiocchetto di panna intorno alla cialda e niente più, il prezzo 35.90€/kg!! Tra glassa, farcitura e varie menate, non saprei, ma secondo me, il kg una torta da 26 cm di diametro lo supera abbondantemente!!



ogni tanto per curiosità peso le mie torte e la media è di 2kg ;)
torta 1 piano.

Posted: Thu Jul 21, 2011 3:53 pm
by jessicagiò
Pensa che guadago per una pasticceria, che compra gli ingredienti all'ingrosso e per dire, le uova non le paga 2 euro la mezza dozzina nè tantomeno la fecola 1 € la scatola da 250 gr!

Posted: Thu Jul 21, 2011 3:55 pm
by jessicagiò
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