tempo fa avevo messo un post e non mi aveva cagato nessuno

Attendo vostri insegnamenti.
Intanti l'altro giorno ho fatto FILETTO DI PESCE PERSICO
tagliato a quadrati di circa 10 cm posizionato sul piatto crispy, ho messo mezzo pomodorino su ogni fetta, sale e un filo d'olio (pochissimo). Cotto per meno di 10 minuti.
Un pò di prezzemolo fresco alla fine...
Buonissimo!
Dei nostri amici (da dove ho copiato la ricetta) hanno messo anche un cappero sopra al pomodorino.