Domanda su lievito madre
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Marialisa
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marika
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wowowowow!
Marika e Nino,
Francesco (2/6/04), Teresa (9/12/05) e Giovanni (19/12/10)
<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lbff.lilypie.com/B0mvp1.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Breastfeeding tickers" /></a>
[SIZE="2"][color="SeaGreen"]nella quotidianità pure George Clooney ad un certo punto si trasforma in Homer Simpson[/color][/size] (Gabry)
Francesco (2/6/04), Teresa (9/12/05) e Giovanni (19/12/10)
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Marialisa
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Devo aggiungere una cosa: quando si formano le pagnotte (o la pagnotta, secondo come grandi le volete), bisogna prima schiacciare l'impasto dando una forma rettangolare, poi si arrotola in un verso e poi nell'altro, in modo da dare le piegature che aiutano a far venire il pane più alto ( io non l'avevo fatto e si vedeva - mamma me l'ha detto dopo grrr)