Re: Sugo con gamberetti da recuperare
Posted: Wed Jan 29, 2014 2:24 pm
Bene, l'avessi saputo prima, avrei evitato di mangiare ( e far mangiare a tutti) pasta al ragu per giorni di fila...
sì che va bene, come va bene se lo fai con i gamberetti perchè il cibo che scongeli lo ricuoci e riannulli la carica batterica!Caterina wrote:Deve partire da CRUDO da ciò che ho capito.
A me infatti contestavano questo: io vado alla coop-congelo il macinato-lo scongelo-faccio il ragù-congelo il ragù.
Mi hanno detto che NON va bene.