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Re: Autoproduzione: yoghurt

Posted: Sun Jun 01, 2014 11:20 am
by nanà
scilla wrote:
nanà wrote:Guarda, io ce l'aggiungo lo zucchero come da ricetta, avvolgo i vasetti nel pile e poi nel forno(ma io ho opzione lievitazione che mantiene al calduccio)magari lo accendi un pò, spegni e metti il nido.
Opzione lievitazione???
Non mi confondere ancor di più ahahahah
Mi ero quasi decisa!!!


Scilla's iPhone!!!!
scusami scilla, intendevo dire che il mio forno ha questo programma che mantiene al calduccio( camera di lievitazione sui 40 gradi)mentre chi ha forno normale puo usare coperte di pile e il forno preriscaldato. :loooool:

Re: Autoproduzione: yoghurt

Posted: Sun Jun 01, 2014 11:55 am
by Scilla
Ok, quindi preriscaldo sui 50 gradi?


Scilla's iPhone!!!!

Re: Autoproduzione: yoghurt

Posted: Sun Jun 01, 2014 12:11 pm
by nanà
di solito si preriscalda il forno, non deve essere caldissimo eh, solo tiepido magari aspetti un pò.
Questa tecnica di solito si usa anche per far lievitare i dolci, mai fatto?