Bimby: parliamone

Idee culinarie per grandi e bambini
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Ema
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Re: R: Bimby: parliamone

Post by Ema »

Eve wrote:
Alessia M. wrote:
Ema wrote:Io invece trovo che sia perfetto per chi è una frana in cucina, aiuta molto. Io lo uso quasi quotidianamente.
Confermo, io lo uso tutti i giorni soprattutto per le cose più semplici come il sugo di pomodoro!

Sporco solo lui e non brucio più nulla!

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ma per un sugo di pomodoro ti basta un pentolino.
a meno che usi pomodori freschi tutti i giorni e allora ti serve poi passarli, ma senza togliere la buccia? frulli pure quella?

io ce l'ho ma non sono riuscita ad innamorarmene. non lo uso tutti i giorni, faccio più in fretta "mentalmente" a mettere una pentola sul fuoco.
per sfruttarlo dovrei mettermi a leggere ricetta per ricetta, usare solo quello per N mesi... troppo faticoso.
lo uso per molte cose ma non per cucinare. lo uso come un robot da cucina normale. di cotto faccio solo polenta e purea 4 volte all'anno, qualche risotto e il ragù, e il minestrone perchè dopo lo frullo che a me i pezzi non piacciono.
Errore errore! Errore enorme!
Vostro onore condannatela, ha un bimby e non lo usa!

Il sugo al pomodoro: piglia la cipolla, piglia il tagliere, piglia il coltello, no, non quello, l'altro che taglia meglio! Affetta la cipolla, mettila in padella con l'olio, fai rosolare, no è troppi indietro, suona il telefono, accc la cipolla è bruciacchiata! Vabbè aggiungi la polpa di pomodoro o i pomodori maturi nel caso ripetere le azioni del taglio cipolla coi pomodori, mescola, attenta! Si attacca! Tieni girato. Ti chiama Irene: ha fatto cacca. Ops si è bruciacchiato un po' il sughetto.

Bimby: cipolla, levo la pelle, butto intera nel bimby, trito, aggiungo olio, imposto la cottura del soffritto, qualsiasi imprevisto succeda dopo i tre minuti me lo tiene in caldo ma ferma la cottura, aggiungi polpa o pomodoro, nel caso aumenta la velocità e sminuzzalo, imposta la cottura del sugo, vai pure a fare la doccia/stendere/telefonare, cada il mondo, tanto non si brucia.
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Scilla
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Re: Bimby: parliamone

Post by Scilla »

Scusa eve ma con una padella ci fai il sugo
Con la pentola cuoci la pasta e son già due da lavare
Se poi fai un contorno o un secondo sporchi almeno un altra padella
Più il piano cottura e posate varie per mescolare e assaggiare
Con il bimby sporchi un solo strumento, max due se usi il varoma o il cestello
E poi puoi anche metterli in lavastoviglie perché no?


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Scilla
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Re: Bimby: parliamone

Post by Scilla »

marte wrote:
Cinzia wrote:Ma tipo le creme per le torte? Le torte? La carne? Il pesce?


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Carne qualcosa. Pesce pochissimo. Il resto assolutamente si.
Io il pesce lo faccio sempre con il bimby
Anche l'impepata di cozze


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