Re: R: Usi dello zenzero.
Posted: Wed Oct 22, 2014 10:43 am
Dicci, Elena, dicci! Condividi la tua ricetta [emoji3]
Detto, fatto! Mi piace da impazzire!
Ho fatto un soffrittino di cipolla, aglio, prezzemolo e zenzero.
Ho infarinato i filetti di sogliola.
Fatti leggermente soffriggere da ambo i lati con un po di sale.
Una spruzzata di vino bianco et voilà.
(Figlia naturalmente non li ha mangiati, sgrunt)